Posted by: andyberna : Category: Uncategorized
En Colombia la Navidad simepre llega con las más deliciosas recetas fáciles de cocina como los buñuelos, el manjar blanco, las hojuelas con azúcar y, por supuesto, la tradicional y típica natilla colombiana, que realmente es una de las recetas de navidad más populares a lo largo y ancho de la tierra del café.
Una de las recetas fáciles de cocina más populares de la costa Caribe colombiana es está receta de arroces, el delicioso Arroz con coco. El cual es una guarnición para acompañar diferentes recetas de pescado.
Una de las recetas de cócteles y bebidas, así como una de las bebidas alcohólicas favoritas de los colombianos es el Aguardiente. En esta ocasión, en nuestra presentación de las recetas fáciles de cocina originarias de la tierra del café traemos la receta del Aguardiente Sour, un trago muy popular en este país suramericano.
El Arroz con Coca Cola es una de las recetas fáciles de cocina más deliciosas del interior de Colombia pues aquí se expone una de las recetas de arroces con un sabor dulce y que resulta ideal para acompañar recetas de pescado y otros platos típicos de la tierra del café.
De acuerdo a la temporada del año en muchos países y culturas, entre ellos Colombia, se preparan especiales recetas fáciles de cocina. Por ejemplo la Navidad en Colombia vienen acompañada de cuatro aperitivos fáciles muy particulares, estos son la natilla y sin ellas, las hojuelas, el manjar blanco y los muy populares buñuelos.
La Región Andina, el Pacífico colombiano y la costa Caribe colombiana son lugares en donde encontramos una diversa variedad de recetas fáciles de cocina que por más que son propias de algunas regiones son muy populares en toda Colombia, como lo son precisamente las recetas de pescado o algunas recetas de postres.
La receta de las cocadas es una de esas recetas fáciles de cocina tradicionalmente autóctona de la región Caribe colombiana en donde el coco se convierte en uno de los principales ingredientes para las más populares recetas de postres originarios de la Tierra del Café.
Las Empanadas son una delicia muy típica en varios países de latinoamérica como en Chile, Argentina y, obviamente, Colombia. En estas tres partes se diferencian por su contenido pues las empenadas colombianas se caracterizan por tener en su interior carne, papa y un guiso especial propio de la región que en muchas partes se conoce como hogao.
La preparación de la Ternera a la llanera o “Mamona” es en sí misma una fiesta, para ello se mata una ternera de aproximadamente un año. Lo más importante de la preparación son los cortes. Hay cuatro clásicos que son: la osa, los tembladores, la raya y la garza.
Como ya hemos visto Colombia es un pais lleno de delicias gastronomicas son recetas de cocinas fáciles de realizar con productos propios de la región y que descrestan a cualquiera que visita esta sabrosa tierra… Las habas es un producto que se da en varias partes del mundo pero en Colombia lo han sabido explotar de manera concreta, esta es la receta de una deliciosa crema de habas que puedes gozar en familia…